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1、[海米]百科解释 海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒乾，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。
2、海米也称虾米或虾仁。海米为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。
3、海米是虾米或干的虾仁。海米是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品，因如春谷成米，故称海米。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜。海米有南方和北方海米的区别。
1、有寄生虫。海米可以直接吃，最好是清洗之后再吃。海米就是小虾米或者小虾干，一般炖汤时会放一些来给汤提鲜。海米是海产品，一般会经过去渣去皮、干燥晾晒等多个步骤完成。
2、小虾米在保存过程中会经过多个程序，再加上海产品里的细菌本来就多，直接吃会把细菌给吃进肚子里，吃多了会造成肠胃负担。海米要用开水清洗干净，洗干净之后再吃。
3、成年人，虾米是最好的补钙食品之一。 对大多数人来说，是好的，有大量微量元素，及矿物质。 但对另一些人，如通风患者，吃虾皮、虾米后，会加重病情。 因含有较多重金属，不要进食太多，以免对身体造成伤害。
4、但是虾米直接煮汤喝有坏处 虾米或虾皮在加工过程中容易染上一些致癌物，如直接煮汤喝，不利于人体健康。专家建议，可将虾米煮数分钟后再换水煮汤，或在汤中加1—2片维生素C，就能阻断致癌物在体内合成。
1、有寄生虫。海米可以直接吃，最好是清洗之后再吃。海米就是小虾米或者小虾干，一般炖汤时会放一些来给汤提鲜。海米是海产品，一般会经过去渣去皮、干燥晾晒等多个步骤完成。
2、小虾米在保存过程中会经过多个程序，再加上海产品里的细菌本来就多，直接吃会把细菌给吃进肚子里，吃多了会造成肠胃负担。海米要用开水清洗干净，洗干净之后再吃。
3、成年人，虾米是最好的补钙食品之一。 对大多数人来说，是好的，有大量微量元素，及矿物质。 但对另一些人，如通风患者，吃虾皮、虾米后，会加重病情。 因含有较多重金属，不要进食太多，以免对身体造成伤害。
4、没有，虾米比大虾的营养更丰富，但它们都含有丰富的蛋白质和欧咪伽—3脂肪酸，饱和脂肪酸含量要低些。但是虾米直接煮汤喝有坏处 虾米或虾皮在加工过程中容易染上一些致癌物，如直接煮汤喝，不利于人体健康。
5、海米用水泡过夜，闻一下如果没有异味，洗净还能吃，不过营养成分流失比较多，里面容易滋生细菌及有毒有害物质，食用容易引起胃肠不适甚至拉肚子，危害身体健康，尽量少吃点。
1、海米当然可以生食，但是大多数情况下海米都是做熟了以后吃，做熟的海米味道更加鲜美。
2、有寄生虫。海米可以直接吃，最好是清洗之后再吃。海米就是小虾米或者小虾干，一般炖汤时会放一些来给汤提鲜。海米是海产品，一般会经过去渣去皮、干燥晾晒等多个步骤完成。
3、可以。虾米比大虾的营养更丰富，但它们都含有丰富的蛋白质和欧咪伽—3脂肪酸，饱和脂肪酸含量要低些。烹调虾类，要么吃原味的，要么加番茄酱或黑胡椒，最能带出虾的美味。
4、虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。
5、只是受潮了没有霉变就可以吃，但不能像没受潮时那样生吃（用于凉拌菜）了，必须做熟了才行。
6、而且上海青营养含量丰富，非常适合日常食用，上海青的钙含量是绿色蔬菜中最高的，每天食用适当的上海青可以补充人体所需的各种营养需求。
1、海米当然可以生食，但是大多数情况下海米都是做熟了以后吃，做熟的海米味道更加鲜美。
2、有寄生虫。海米可以直接吃，最好是清洗之后再吃。海米就是小虾米或者小虾干，一般炖汤时会放一些来给汤提鲜。海米是海产品，一般会经过去渣去皮、干燥晾晒等多个步骤完成。
3、可以。虾米比大虾的营养更丰富，但它们都含有丰富的蛋白质和欧咪伽—3脂肪酸，饱和脂肪酸含量要低些。烹调虾类，要么吃原味的，要么加番茄酱或黑胡椒，最能带出虾的美味。
4、虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。
5、问题五：海米，干虾和虾皮是生的还是熟的，可以直接吃吗？ 海米也叫虾皮，干虾，是经过蒸熟后的食物，所以可以直接食用。
1、这些都是熟的，通过高温蒸熟的，海米是通过脱皮机脱皮的可以直接食用。
2、超市买的干虾米直接吃可以吗 干虾米是虾子做熟后，暴晒至半干后去皮，然后通风干燥的虾米，所以是可以直接食用的，但是为了食用卫生，最好还是用温水或者冷水清洗后，加热食用。
3、基本都是生的，建议现在水里泡半天，同时在多洗几遍，毕竟干海鲜为了可以保存时间长放了很多海盐，不这样整，可能会咸的没法吃。
