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高尿酸患者可以吃猪血，因为猪血属于低嘌呤食物，痛风患者不能吃嘌呤含量高的食物，否则容易加重病情。
猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃；鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
要看猪血能不能给痛风病人吃，主要还是看里面的嘌呤含量，这个是绕不开的。嘌呤到尿酸的转化嘌呤核苷酸在核苷酸酶的作用下水解成核苷，进而分解成碱基与核糖，最终分解成尿酸，随尿排出体外。
因为痛风主要是体内嘌呤过高引起的，而需要限制嘌呤高的食物。
1、猪大肠有很多保健功效。猪肠也是最常见的菜肴之一，与葡萄酒一起食用。它们味道很好，无论是用来炸辣椒还是做蛋糕。
2、与肥肠形成鲜明对比的是，痛风患者可增加新鲜蔬菜水果的摄入，这些属于有助于减少痛风发作，同时可适当增加乳制品的摄入，属于痛风的保护因素。
3、痛风患者不可以吃肥肠。首先，肥肠属于一种动物的内脏，富含高嘌呤食物，吃肥肠可以导致体内的尿酸波动，尿酸生成增多，容易诱发痛风关节炎发作。另外，肥肠含有较多的脂肪，食用高脂食物也可以抑制尿酸的排泄。
1、第忌吃酸性食物 酸性食物的摄入会使体内尿酸盐的含量增加，从而使痛风病情加重，所以不宜食用。
2、嘌呤高的食物，最常见即虾、蟹、肉，不能吃太多的肉；平常煲的老火汤，里面的嘌呤物质也比较高。痛风患者要避免吃这类嘌呤高的食物；酒尤其是啤酒，也是痛风患者不能吃的食物；痛风患者不能吃火锅的汤。
3、通常情况下，痛风患者不能进食高嘌呤、果糖含量高、酒等食物。高嘌呤的食物：痛风患者应该避免摄入高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等，此类食物容易导致血尿酸升高，从而引起急性关节炎发作。
4、痛风患者不能吃的食物 忌酸性食物 酸性强的食物摄入会让尿酸盐增加，使痛风的病情加重，所以不宜食用，如醋、杨梅、泡菜、酱油等。
5、西红柿 中医专家提醒，患有痛风的人最好少吃西红柿，不然病情反而会加重。中医认为痛风发病原因多由寒湿引起，所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物，而西红柿则属于凉性食物，还是少吃为好。
6、痛风患者不能吃含嘌呤高的食物，应以低嘌呤食物为主。高嘌呤食物主要有动物内脏，尤其是动物的心、肝、肾，还有海鲜、沙丁鱼、带鱼、鸡汤、肉汤等高嘌呤食物也应该避免。痛风患者还应限制饮酒。
1、痛风不能吃的食物有高嘌呤食物、高果糖类食物、酒类等。痛风是指由于机体嘌呤代谢异常，尿酸在血液中含量升高，引起尿酸盐结晶在关节腔内沉积而诱发的炎症、疼痛和活动不利等症状。高嘌呤食物。
2、痛风不能吃嘌呤值高的食物。比如，海鲜，豆类等。痛风患者应忌口高嘌呤食物、并限制果糖和酒精的摄入量。高嘌呤食物：高嘌呤食物可代谢产生大量尿酸的食物，加重患者病情，因此应忌口。
3、痛风是一种比较明显的肾功能衰退的疾病，经常发生在中老年人身上，尤其是潮湿天气时，那么痛风患者不能吃什么食物呢，通常以下食物会加重痛风的症状，比如：西红柿、酒类、咖啡浓茶、内脏和鱼类、海产类以及高果糖食物等。
4、高嘌呤的食物：痛风患者应该避免摄入高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等，此类食物容易导致血尿酸升高，从而引起急性关节炎发作。
痛风患者尽量不要吃烧烤，因为烧烤包括肉类，如羊肉串，牛肉，鸡翅，鸡心，鸡胗，火腿肠，鱿鱼，虾，扇贝等，这些嘌呤含量极高，不适合痛风患者食用。
痛风的患者要注意，假如说是痛风病人的话，那么火腿肠也应该要少吃了，由于它也是属于动物制品的食物的，里面含有的核酸还是比较高的，易代谢成尿酸的，你须要注意多吃蔬菜水果，多喝水，多运动，这样才能降低尿酸的。
痛风患者最好是少吃或者不吃火腿肠的。因为虽然其主要成分是淀粉，但也含有一定的肉类食物的，所以也是会增高体内嘌呤的含量，从而升高血尿酸水平的。
你好，如果说是痛风病人的话，那么火腿肠也应该少吃的，因为它也是属于动物制品的食物的，里面含有的核酸还是比较高的，容易代谢成尿酸的，你需要注意多吃蔬菜水果，多喝水，多运动，这样才能降低尿酸的。
火腿肠痛风患者建议少吃这个，这是属于高嘌呤食物，吃多会加重病情。要保持或达到理想体重，最好能使自己的体重低于理想体重10%～15%。
