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1、生吃苏子叶可以对胃肠起到一定的刺激作用，让人有饱食感，对于便秘和痔疮等疾病的发生是有一定预防作用的。它还具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效，还能用于治疗风寒感冒、咳嗽气喘等疾病。
2、苏子叶通常都是可以直接生腌制的，也可以焯烫，但是不要蒸，放沸水中焯几秒钟就行，焯水后立马用冷水冲凉。苏子叶咸菜用焯水的，需要根据苏子叶的老嫩程度来处理，例如：嫩：用开水烫即可。老：上锅蒸5-10分钟。
3、洗净后是可以生吃的。建议用水焯一下，去除叶子中的酸性物质，以免对胃部造成损伤。
4、苏子叶并没有毒性，所以在吃烤肉的时候一般直接生吃就可以了，这样也可以有效地解除烤肉的油腻感，以及为人体补充一定的维生素。
紫苏叶能不能生吃 紫苏一般可以生吃。紫苏是属于药食同源的食物，多食用其嫩叶，可以生吃，且口感较好。
苏子叶可以生吃，并且苏子叶生吃比较好，紫苏叶是可以生吃的，它营养丰富，并无毒性，平时人们生吃紫苏叶能让身体更好的把它含有的营养成分吸收和利用，而且能解毒杀菌，可以预防人体内细菌繁殖。
紫苏叶可以生吃，并且生吃的话比较好，紫苏叶没有毒性，营养丰富，可以促进身体更好的吸收营养的成分，起到杀菌、解毒的作用，还可以预防人体内的细菌繁殖。
紫苏叶是可以生吃的，它营养丰富，并无毒性，平时人们生吃紫苏叶能让身体更好的把它含有的营养成分吸收和利用，而且能解毒杀菌，可以预防人体内细菌繁殖。
紫苏叶可以洗干净直接吃，也可以配菜吃。紫苏叶是一种富含营养的绿色蔬菜，其叶子呈现出紫色或紫红色，味道清香爽口，有着浓郁的草本芳香。
因此紫苏叶是可以生吃的，但是消化功能不好的人最好不要生吃，可以配合其他食材一起食用。
苏子是不可以生吃的，是会引起胃部不适的发生的，也不建议过多的慑入。熟吃好，降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。很多人不知道紫苏子的具体食用方法，以为可以直接生吃，其实紫苏子是不能生吃的。
紫苏多数可以生吃，但是不建议大量食用，以防增加肠道负担，否则会引起肠胃不适。
紫苏子不可以生吃。紫苏子是不能直接吃的，应该煎服，才能帮助发挥药效。紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45%左右，油中含亚麻酸673%、亚油酸143%、油酸101%。
不建议生吃。紫苏子基本由木质纤维构成，直接生吃的不仅口感不太好，而且容易对胃肠消化造成负担，引起消化道不适反应发生，因此紫苏子大多都是用煎汤，将其中的药用成分析出来饮用，或者使用捣汁饮、入丸、散的方式食用。
苏子，大部分为紫苏，苏子是不可以生吃的，不然会引起胃部不适的发生，而且也不建议过多的慑入。苏子的功效：苏叶可食用，辣味苏叶咸菜，粘豆包、馒头熟底食用，清心开胃，增进食欲，常食有保健作用。
1、苏子，大部分为紫苏，苏子是不可以生吃的，不然会引起胃部不适的发生，而且也不建议过多的慑入。苏子的功效：苏叶可食用，辣味苏叶咸菜，粘豆包、馒头熟底食用，清心开胃，增进食欲，常食有保健作用。
2、紫苏一般可以生吃，紫苏富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素等营养物质，对人体健康有好处。从中医角度来看，紫苏还具有解表散寒、行气和胃的功效。紫苏属于药食同源的食物，多食用其嫩叶，可以生吃，且口感较好。
3、紫苏子是紫苏的种子，这是一种比较常见的中药，同时它还有很好的食疗作用，紫苏籽的主要吃法就是生吃或者是熟吃。
4、苏子籽生吃可以起到一个养肝的效果，这种食物只要清洗干净就可以吃，当然也可以将其煮熟吃，效果都是一样的。苏子煮熟之后的粉末可以辅助治疗慢性肝炎，所以建议清淡饮食。苏子具有缓解感冒风寒、缓解咳嗽、祛痰的效果。
5、紫苏子不可以生吃。紫苏子是不能直接吃的，应该煎服，才能帮助发挥药效。紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45%左右，油中含亚麻酸673%、亚油酸143%、油酸101%。
6、紫苏子吃法紫苏子的吃法并不算很多，因为它属于是紫苏的种子，是相对普遍的药材，食用一般是生吃，也可以熟食。有着很不错医疗作用，它能很好的改善咳嗽以及风寒，或者是鱼蟹毒引起的不舒服症状。
