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1、海参蒸5分钟即可。以下是海参蒸蛋羹的做法:主料:海参1只、鸡蛋2个。辅料:蘑菇2朵、胡萝卜片1片、蒸鱼豉油1/2汤匙、香油适量、葱末适量。原料图。海参是干参发的。鸡蛋打散,加入等量纯净水。
2、一般来说,较大且较硬的海参需要蒸的时间较长,大约15-20分钟。而较小且较软的海参则需要蒸的时间较短,大约10-15分钟。在蒸的过程中,我们可以用筷子轻轻戳一下海参,如果感觉到有一定的弹性,那就可以关火了。
3、海参一般蒸30分钟可以吃。海参一般蒸30分钟可以吃,具体蒸煮的时间还要根据海参的种类以及质量来决定。干海参质量越好,需要蒸的时间越长。
4、般泡发后的海参蒸5分钟左右就熟了,因为海鲜不宜蒸制的时间不宜太久,这样散发掉原本的营养价值。
5、海参在一般情况下蒸30分钟即可。如果想用干海参来蒸食,由于干海参质地比较硬,需要用开水煮半小时以上才能变软。一般变软的海参也就煮熟了,同时这也是泡发干海参方法之一。
泡发好的海参蒸的时间会因海参的大小和软硬程度而有所不同。一般来说,较大且较硬的海参需要蒸的时间较长,大约15-20分钟。而较小且较软的海参则需要蒸的时间较短,大约10-15分钟。
海参泡发后蒸3—5分左右就能吃。泡发好的海参加热至合适温度即可以吃。海参营养价值较高,在制作海参时,需要将海参清洗干净,进行泡发及焯水。
蒸海参要蒸半个小时。海参在蒸之前要先泡发,在泡发的时候一定要使用干净无油的器具,因为海参中含有自溶酶,在遇到油的时候能够加速自身蛋白质的分解,从而导致海参的营养流失。
根据海参质量的不同蒸海参的时间也不同,基本上没有低于30分钟的最多的需要1个多小时,质量越好的海参蒸的(泡发)时间越长。
1、蒸锅烧开水后放入鸡蛋蒸6分钟。蒸出来的鸡蛋羹是嫩滑的后,撒上葱粒。炒锅里放入少许橄榄油,爆炒一下海参。在海参上淋上酱油。将炒过的海参放在鸡蛋羹上面即可。
2、海参鸡蛋羹先将海参泡发,切碎,然后用鸡蛋打散放水蒸熟,将海参放在蒸鸡蛋上面,放酱油、葱花、香油再蒸5分钟即可。
3、用筛子将蛋液过滤到容器中,捞出表面小气泡,盖上保鲜膜。把蛋液和海参放锅里面隔水蒸10-15分钟。蛋羹出锅后,撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。
4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。
5、爆香葱、姜、蒜。 鲍鱼汁、生抽、白糖、盐、2汤匙水放一个碗里,兑成碗汁,倒入爆香葱姜的炒锅内烧开。 放入即食海参,用汤汁反复浇海参,大概1分钟,关火盛出连汁一起倒在蒸好的鸡蛋羹上即可。
1、一般来说,较大且较硬的海参需要蒸的时间较长,大约15-20分钟。而较小且较软的海参则需要蒸的时间较短,大约10-15分钟。在蒸的过程中,我们可以用筷子轻轻戳一下海参,如果感觉到有一定的弹性,那就可以关火了。
2、海参泡发后蒸3—5分左右就能吃。泡发好的海参加热至合适温度即可以吃。海参营养价值较高,在制作海参时,需要将海参清洗干净,进行泡发及焯水。
3、海参在一般情况下蒸30分钟即可。如果想用干海参来蒸食,由于干海参质地比较硬,需要用开水煮半小时以上才能变软。一般变软的海参也就煮熟了,同时这也是泡发干海参方法之一。
4、根据海参质量的不同蒸海参的时间也不同,基本上没有低于30分钟的最多的需要1个多小时,质量越好的海参蒸的(泡发)时间越长。
5、海参在蒸的过程中要注意时间的把握,一般是半个小时,最多不要超过一个小时。海参可以用来熬稀饭或者煲汤都可以,一般用煮熟的海参就可以。在煮海参的时候要注意火候,时间太久就容易烂了,时间太长海参的成分也被破坏了。
泡发好的海参蒸的时间会因海参的大小和软硬程度而有所不同。一般来说,较大且较硬的海参需要蒸的时间较长,大约15-20分钟。而较小且较软的海参则需要蒸的时间较短,大约10-15分钟。
根据海参质量的不同蒸海参的时间也不同,基本上没有低于30分钟的最多的需要1个多小时,质量越好的海参蒸的(泡发)时间越长。
般泡发后的海参蒸5分钟左右就熟了,因为海鲜不宜蒸制的时间不宜太久,这样散发掉原本的营养价值。
泡发好的海参蒸的时间会因海参的大小和软硬程度而有所不同。一般来说,较大且较硬的海参需要蒸的时间较长,大约15-20分钟。而较小且较软的海参则需要蒸的时间较短,大约10-15分钟。
海参泡发后蒸3—5分左右就能吃。泡发好的海参加热至合适温度即可以吃。海参营养价值较高,在制作海参时,需要将海参清洗干净,进行泡发及焯水。
蒸海参要蒸半个小时。海参在蒸之前要先泡发,在泡发的时候一定要使用干净无油的器具,因为海参中含有自溶酶,在遇到油的时候能够加速自身蛋白质的分解,从而导致海参的营养流失。
根据海参质量的不同蒸海参的时间也不同,基本上没有低于30分钟的最多的需要1个多小时,质量越好的海参蒸的(泡发)时间越长。