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1、氢氧化钠本身没有毒，但是它具有较强的刺激性和腐蚀性，如果使用不当可能会对人体造成一定伤害。如果氢氧化钠其溶液直接接触身体皮肤等，可引起严重的烧灼伤，所以操作时必须按安全规定操作，并且使用有效的防护用品。
2、不可以，氢氧化钠是强碱，进入人体会引发蛋白质变性。严重会造成死亡。
3、一般都是用氢氧化钙，皮蛋需要碱性处理助剂，氢氧化钙是安全易得的，氢氧化钠是强碱腐蚀剂，氢氧化钠也可以使用，只是一种处理助剂，不伤害人体的氢氧化钠是强碱，很危险！遇到直接脱皮！你用氢氧化钠做肥皂。
4、氢氧化钠通常称为烧碱，或叫火碱、苛性钠。这是因为较浓的氢氧化钠溶液溅到皮肤上，会腐蚀表皮，造成烧伤。它对蛋白质有溶解作用，有强烈刺激性和腐蚀性（由于其对蛋白质有溶解作用，与酸烧伤相比，碱烧伤更不容易愈合）。
5、被火碱泡过的东西不可以吃的。工业火碱加工过的食品是不能吃的.火碱是国家明令禁止在食品中添加的化学品.火碱又名烧碱、苛性钠，化学名称氢氧化钠。
调节人体酸碱平衡 酸性体质更容易发生疾病，特别是诱发肿瘤。那么多吃弱碱性食品对改善人体酸碱度有很好的作用。激活人体细胞 弱碱性食品能激活人体细胞，充分发挥更多的活力。
多吃碱性食物对身体有什么帮助如果经常吃碱性食物的话，可以使人的皮肤变好，可以减肥，不生病还可以提高记忆力。碱性食物中含有丰富的维生素和各种矿物质，增加皮肤的弹性，减少黑色素使皮肤更光泽亮丽。白皙细腻。
食用碱在正常的范围内食用是对人体没有害处的，一般来说，在我们的生活中很少会出现食用过量的情况，所以大家不必太担心，正常吃是安全的。食用碱对人体有害吗 正确使用食用碱，对人体是没有危害的。
1、碱面吃了会对身体有害。碱面吃多了是不好的。碱会破坏食物中的维生素，而且会影响矿物质的吸收。碱性食品并非吃得越多越好，正常人通过化学制剂来补充碱性物质也不可取。
2、适量的吃碱面是没有什么危害的，但食用过多会导致消化不良和拉肚子。因为碱面里面主要含有碳酸钠，人体吃下去，可以中和胃酸的作用，与胃酸反应产生氯化钠和水。
3、碱面吃了对人体是有害的，在平时尽量不要吃一些食用碱，避免对身体造成影响。食用碱类的食物有可能会导致食物中的维生素B1和维生素B2遭受到破坏，也有可能会影响到对矿物质的吸收。
4、碱面是我们日常生活中经常吃到的面食，正常食用碱面对身体是没有害的。碱面是加入了食用碱，也就是小苏打和制的面食，在制作面食过程中加入小苏打可以去除发面过程中产生的酸味，并使面食更松软，口感更好。
5、对手部的伤害非常大，而洗洁精一般都是温和配方，不会对手部造成伤害。
6、碱面一般是用来中和发面时产生的酸。不能直接吃的，碱面会与胃酸剧烈反应产生大量气体，会伤害胃。
